پنیر سفید  بافت نرم و طعم ملایم

پنیر سفید آشوراده با بافتی نرم و طعمی ملایم، یکی از محبوب‌ترین محصولات ماست. پنیر سفید یک انتخاب ایده‌آل برای صبحانه‌های روزانه و گنجاندن در رژیم‌های غذایی سالم است.

مزایای تولید پنیر سفید با فناوری اولترافیلتراسیون (UF)

تولید پنیر صبحانه سفید به روش مدرن اولترافیلتراسیون (UF)، این محصول را به منبعی غنی از پروتئین و کلسیم تبدیل کرده است. تکنولوژی UF  با حفظ ارزش غذایی، کیفیت، بافت و ماندگاری پنیر سفید را به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد.

فرآیند تولید پنیر سفید به روش UF چگونه است؟

در این روش پیشرفته:

• شیر خام ابتدا فیلتراسیون فوق‌دقیق می‌شود.

• آب، لاکتوز و ترکیبات سبک از شیر عبور کرده و جدا می‌شوند.

• پروتئین‌ها، چربی و مواد مغذی اصلی پشت فیلتر باقی مانده و تغلیظ می‌شوند تا در نهایت پنیر سفید با کیفیت بالا تولید شود.

مواد تشکیل‌دهنده پنیر سفید آشوراده:

شیر پاستوریزه، استارتر، مایه پنیر و نمک تصفیه شده خوراکی.

نکات نگهداری:

این محصول دارای ۷۵ روز ماندگاری است؛ لطفاً برای حفظ تازگی و کیفیت، پنیر سفید را تا زمان مصرف در دمای ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد (یخچال) نگهداری کنید.