پنیر، یکی از اصیل‌ترین و پرمصرف‌ترین فرآورده‌های لبنی است و در آشوراده، تولید هر نوع پنیر با دقت، دانش فنی و عشق به کیفیت انجام می‌شود.
پنیرهای آشوراده با دقت از شیر تازه و باکیفیت تولید می‌شوند. انواع پنیر ما — از پنیر سفید تا لیقوان و کوزه‌ای — هرکدام با طعم و بافت منحصربه‌فرد خود تولید شده‌اند. این پنیرها نه تنها منبع غنی پروتئین و کلسیم هستند، بلکه بافت نرمی دارند که برای مصرف روزانه مناسب است.

ما از روش‌های تخمیر و قالب‌گیری سنتی و مدرن استفاده می‌کنیم تا طعم طبیعی، شوری مناسب و ماندگاری بهینه را حفظ کنیم. برای نگهداری، توصیه می‌کنیم پنیر را در دمای ۴–۶ درجه یخچال قرار دهید و آن را در ظرف درب‌دار نگه دارید

ما در آشوراده، ۶ نوع پنیر تولید می‌کنیم که هرکدام طعم، بافت و کاربرد خاص خود را دارند 

پنیر سفید UF با بافتی نرم و طعمی ملایم، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای آشوراده است.
این پنیر با استفاده از فناوری اولترافیلتراسیون (UF) تولید می‌شود و منبعی غنی از پروتئین و کلسیم است.
مناسب برای صبحانه‌های روزانه و رژیم‌های غذایی سالم.

 

این پنیر با تخمیر طبیعی شیر و بدون استفاده از آنزیم‌های صنعتی تولید می‌شود.
طعم آن کمی ترش و بافتش نرم و سبک است، مناسب برای افرادی که طعم‌های اصیل و طبیعی لبنی را دوست دارند.

پنیر بلغاری آشوراده بافتی لطیف و طعمی خاص دارد که در عین شوری ملایم، خوش‌عطر و دل‌چسب است.
این پنیر گزینه‌ای عالی برای سالادها و وعده‌های سبک است و با شیر تازه گاو تهیه می‌شود.

یکی از اصیل‌ترین و پرطرفدارترین پنیرهای ایرانی.
پنیر لیقوان آشوراده با طعمی شور، بافتی دانه‌دار و عطر سنتی‌اش، یادآور پنیرهای محلی شمال‌غرب ایران است.
مناسب برای صبحانه‌های کلاسیک و سفره‌های ایرانی.

این پنیر به روش سنتی در کوزه‌های سفالی تهیه و نگهداری می‌شود تا طعم و بافت منحصربه‌فرد خود را حفظ کند.
طعم قوی و شورتر آن، انتخابی عالی برای دوست‌داران پنیرهای کهنه و اصیل است.

پنیر خامه‌ای آشوراده بافتی نرم، طعمی شیرین و لطیف دارد و سرشار از انرژی است.
گزینه‌ای عالی برای تهیه صبحانه‌های سبک، دسرها و ساندویچ‌های خوش‌طعم.