پنیر بلغاری 13 کیلوگرمی

نمک حداکثر 5/4%
چربی: 8%
بسته بندی : سطل 13 کیلوگرمی
زمان ماندگاری : 6 ماه
ترکیبات : شیر تازه گاو, استارتر, مایه پنیر, نمک خوراکی, کلرید کلسیم